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       淮南，安徽省下轄地級市，簡稱“淮”，古名“州來”，位于安徽省中北部，地處長江三角洲腹地，淮河之濱，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之稱，是沿淮城市群的重要節點，合肥都市圈核心城市。淮南市總面積5571平方千米，轄5個區、2個縣。截至2016年底，總人口為345.6萬人。淮南是中國能源之都、華東工業糧倉、安徽省重要的工業城市、國務院13個較大城市之一，獲得中國優秀旅游城市、全國百個宜居城市、全國綠化模范城市、國家園林城市、國家首批試點智慧城市、中國最佳投資城市、中國最具幸福感城市等榮譽。2017年，淮南市地區生產總值1100億元。

       “中國豆腐文化節”簡稱“豆腐文化節”，每年9月15日海峽兩岸（淮南、臺北）同時舉辦的，集文化、旅游、經貿于一體的國際性商旅文化節慶，自1992年起連續在淮南舉辦至今，豆腐作為一種傳統養生食品，已有兩千多年歷史。淮南在豆腐的發明、制作、食用及以豆腐為本的豆腐文化方面，為人類的古代文明留下了光輝的一頁，也為人類的現代文明作出了應有的貢獻。中國豆腐文化節被評為“2011中國十大品牌節慶”。截至2015年3月，淮南市A級旅游景區數量已達到24家，其中4A級景區6家、3A級景區6家。